Персик Рубі Принц / Ruby Prince / - персик середнього терміну американської селекції. Дерева сильнорослі і врожайні.

 Опушення у плодів відсутня. Плоди кулястої форми, дуже привабливі, на 80% покриті червоним рум'янцем. Плоди вагою 150 - 200 г. бувають і більше 200 - 250 г.

 М'якоть жовта, соковита, м'ясиста. Смак відмінний, кисло-солодкий, збалансований. Кісточка відділяється не повністю. Термін дозрівання - друга декада липня.

 Транспортабельність сорти висока. Зимостойкій.Високая стійкість до кучерявості листя. Підщепа манчжурській персик.